神仙肉

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人做过这道菜

用料  

神仙肉的做法  

  1. 记得以前,老爸烧肉都是不焯水的。那是以前,现在可不敢保证,所以用面粉清洗下

  2. 其实,香叶不放也没关系,以前家里没这东西的,我改良过了

  3. 水一定要加足,冰糖什么,看自己的喜好放吧

  4. 煮了二小时,最后,在尝味的时候,号称不爱吃肉的小子和我相继上阵,结果到最后上桌,就剩下碗里那点了

  5. 看看,是不是,做好后,上面一层肉油不是很多。而且全程,除了撇沫那一会会,基本不用管

  6. 厨房新手也可以成功,唯一有点难度的就是放调料的多少,可以一开始不放盐,先放些酱油,煮1个多小时后尝一下,根据咸淡再加些料,但水一定要一次加好

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