萝卜干炒毛豆

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用料  

萝卜干炒毛豆的做法  

  1. 洗干净手,把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好

  2. 坐锅热油,放毛豆煸炒

  3. 毛豆煸炒至皮稍皱,放萝卜干、豆腐干和泡椒

  4. 放一小勺剁椒,继续炒

  5. 全部食材翻炒过后,加少许水焖一会

  6. 一分钟后,水基本收干,加少许盐、糖出锅

小贴士

糖只能放一点点,要吃不出甜味,少量糖能吊鲜,不用另加味精。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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