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萝卜干炒毛豆

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用料  

毛豆
萝卜干
豆腐干
泡椒
剁椒
盐
糖

萝卜干炒毛豆的做法  

  1. 洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好

  2. 坐锅热油，放毛豆煸炒

  3. 毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒

  4. 放一小勺剁椒，继续炒

  5. 全部食材翻炒过后，加少许水焖一会

  6. 一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅

小贴士

糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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萝卜干炒毛豆相关分类

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该菜谱发布于 2011-07-31 17:52:11
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