木瓜煲大眼鸡

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用料  

菜木瓜 半个
红目鲢 两三条
黄酒

木瓜煲大眼鸡的做法  

  1. 油锅里放葱姜,下红目鲢两面煎黄,加两勺黄酒

  2. 倒入热水烧开转小火滚十到十五分钟

  3. 然后下木瓜再滚十到十五分钟,加盐调味,我撒了一点点芹菜碎~

 

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