麻辣牛肉

0
人做过这道菜

用料  

麻辣牛肉的做法  

  1. 牛腱洗净后在水中汆烫备用

  2. 锅里放油,放入葱姜海底捞火锅底料、花椒、八角、沙茶酱炒香,将汆过水的牛肉放入

  3. 喷料酒,放入冰糖、盐、老抽略炒后加入水,大火烧沸转小火煮45分钟

  4. 生菜切丝装盘,牛肉放凉后切片

  5. 卤牛肉的烫汁淋一些在牛肉上,可以多淋一些让下面的生菜也吸足牛肉汤汁的味道

  6. 淋上花椒油和黑白芝麻

麻辣牛肉的留言

关于麻辣牛肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
203 收藏

作者简单的其他菜谱