五彩鸡丝拌海蜇

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用料  

琵琶鸡腿 3个
海蜇丝 一袋
蔬菜
葱花
姜末
蒜末
生抽
香醋
白糖 少许
辣椒油
花椒粉
蒸鱼豉油

五彩鸡丝拌海蜇的做法  

  1. 将鸡腿洗净放入锅中加葱段生姜片少许料酒大火煮开,小火煮15分钟捞出晾凉撕成粗丝

  2. 黄瓜彩椒切成丝(不要太细),香菜切成段

  3. 将所有的材料放入盆中加上调料拌匀即可

 

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