酸梅汤

3 人做过这道菜

用料  

乌梅 30克
山楂 30克
甘草 3克

酸梅汤的做法  

  1. 乌梅30克,山楂30克,甘草3克,冲洗干净浮尘后,加水适量浸泡半小时

  2. 然后大火煮开,调小火煮约40分钟,根据个人口味加入适量冰糖,再煮5到10分钟

小贴士

1、材料可根据自己口味调整,比如减少乌梅的量,加适量红枣(去核)等等。
2、酸梅汤在常温下很容易变质,煮好放凉后分小瓶装,放冰箱冷藏,喝时也可以根据个人喜好加入冰块,最好两到三天内喝完。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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酸梅汤的答疑

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