泡打粉加入面粉中
加入细砂糖
牛奶微微加热至稍有温度即可,倒入酵母中,静止片刻,搅拌均匀成酵母溶液
面粉围城火山状,将酵母溶液倒入中间的凹陷处
用筷子一点点搅拌面粉
搅拌至面粉成大块雪片状
用手揉成光滑面团,收入盆中,盖上湿布,放置温暖处发酵
面案撒少许干面粉,将发酵之后的面团取出,重新排气、揉圆后,擀成长方形片状
刷少许植物油
撒少许黑胡椒粉
撒少许细盐
从两侧长边向中间卷起,同时卷到中心处
用刀切成小段
将两段面对面捏合,横截面朝上
在横截面处刷一层油
撒少许白芝麻,烤箱200度预热,烤20分钟左右即可
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