乳酪培根烤彩椒

简介

家庭聚会,但凡有小朋友参加,那他们一定会成为全场的焦点。所有的目光都会停留在孩子身上,所有的话题都会围绕着孩子展开。只有小朋友们吃饱了、玩好了、开心了,家长们才会松一口气
孩子们吃饭都有一个特点,往往大人们吃得香的,他们并不喜欢。小朋友会用他们自己的眼光来评价东西好吃与否,菜肴的营养搭配、口感口味并不被他们关心,相反,新颖的造型、丰富的颜色才能获得他们的好感
挑食的宝宝是最让妈妈们头疼的,劝诱不起作用,恐吓更行不通,不如改变一下烹饪方法,让小朋友们主动爱上吃饭。小孩子一般都会对鲜艳的色彩比较敏感,妈妈们多做些色彩丰富的菜,自然会吸引小朋友的目光
彩椒真是蔬菜中的神奇物种,不仅色泽诱人、娇艳欲滴,更是果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆。另外,彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。无论作为主料还是配菜都合适,能够促进食欲,舒缓压力。
这款乳酪培根烤彩椒,无论是明艳的色泽,还是浓厚的味道,都具有普罗旺斯的风格和特点。做起来也非常简单,十五分钟之内就可以端上桌,乳酪的醇美混合着培根的咸香,一定会让小朋友们欢呼起来,迫不及待地开动…

用料  

红彩椒
黄彩椒 1个
培根 2片
马苏里拉奶酪 25g
番茄酱 1大勺
沙拉酱 1大勺

乳酪培根烤彩椒的做法  

  1. 彩椒洗净,切成长方形块状

  2. 培根切成与彩椒块等大的小块

  3. 在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱

  4. 放一块培根

  5. 马苏切片,放在培根上

  6. 将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可

小贴士

1.番茄酱和沙拉酱不需要涂太多,以免抢夺了主料的味道;
2.马苏也可切丝,不需要太厚,以免烤时融化,影响美观;
3.最上面一层彩椒也可不放。

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