鸡肉笋干木耳土豆炒

用料  

鸡肉笋干木耳土豆炒的做法  

  1. 热油锅,在7成熟时,放入花椒,桂皮,姜爆香

  2. 放入鸡腿肉爆炒,放入少许黄酒,翻炒

  3. 鸡肉变色后,放入笋干一起炒

  4. 爆炒8分钟后,加入开水,陆续放入土豆和木耳,大火焖煮15分钟

  5. 中火收汁儿,放入少许尖辣椒

  6. 在5分钟后,关火,即可出锅

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