香菜千张丝

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用料  

香菜
千张
美极鲜(生抽)
辣椒粉

香菜千张丝的做法  

  1. 将香菜洗净,千张切丝,待用

  2. 在锅内放入少许橄榄油,加热到7成热,放入一茶勺辣椒粉,稍微熬出红油,大约3分钟

  3. 油锅关火,向其中放入少许白糖,醋和生抽,与红油一起搅拌均匀

  4. 将稍微冷却后的红油倒入准备好的香菜和千张丝上,拌匀即可食用

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香菜千张丝的答疑

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