凤梨虾球

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用料  

大虾仁 若干
菠萝丁
美乃滋
橄榄油

凤梨虾球的做法  

  1. 大虾用开水焯熟,待用

  2. 菠萝切成丁;(我选的是相当成熟的菠萝,因此很甜,很酥软);待用

  3. 锅内倒入一点点橄榄油,大约5成热的时候,将美乃滋倒入,一起加热,熔化

  4. 将熔化了的美乃滋倒入待用的大虾和菠萝块中一起搅拌均匀,即可

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