芒果南瓜羹

2 人做过这道菜
为电脑族眼睛补水添光的药膳

用料  

芒果南瓜羹的做法  

  1. 1)南瓜刨去表皮,切成块上笼蒸熟。冷却后,放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用

  2. 2)芒果刨去表皮,切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用

  3. 3)净锅内加入少许水,放入南瓜泥,汤开后调味加少许盐、蘑菇精,最后放芒果泥,搅拌后出锅倒入汤碗中即可

小贴士

特别提示
(1)一般不用勾芡,如果汤水多,可以勾一点点芡。
(2)也可以做甜羹,可以放点小西米,也非常的美味。
(3)从滋补角度,中国传统养生学,甜味比咸味要滋补。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芒果南瓜羹的答疑

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