南瓜泥松仁煎饼

用料  

南瓜泥松仁煎饼的做法  

  1. 松仁放入烤箱中焗熟待用

  2. 南瓜刨皮蒸熟,加入白砂糖,放入平底锅中炒干水分,拌入烤熟松仁成馅

  3. 春卷皮用模具压出带花边的圆形片

  4. 馅料放中间,二件皮夹紧

  5. 下锅煎至二边金黄色,出锅装盘,用泰国兰蕃茜点缀即可

小贴士

(1)糖要少,略带甜味即可。
(2)没有春卷皮,也可以用小馄饨皮代替。
(3)煎饼用的油是橄榄油,煎时油一定要少。
(4)有创新意识人士,可以大胆创新。

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