韩国泡菜炖豆腐

用料  

韩国泡菜
内脂豆腐
蘑菇
素虾仁
九层塔
韩国辣椒酱
白醋

韩国泡菜炖豆腐的做法  

  1. .韩国泡菜改刀成小块待用

  2. .豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水分待用

  3. .蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用

  4. .素虾仁改刀成片待用

  5. .锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加蘑菇精,泡菜很咸盐就不需要了,不勾芡出锅装盘用九层塔点缀。OK啦

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