黑椒串烧赛海鲜

用料  

山药
素鸡排浆
豆腐衣
黑胡椒
海苔
面包糠
素鲍鱼汁
植物黄油
甜橙

黑椒串烧赛海鲜的做法  

  1. 山药洗干净刨皮,上笼蒸熟,放入粉碎机中搅拌成泥

  2. 山药泥、素鸡排浆、面包糠拌匀,加少许淀粉、盐、素易鲜拌匀,放入冰箱中醒一段时间

  3. 一片豆腐衣上,刮少许山药泥,放一片海苔片,再放一些山药泥,再放一片海苔片,再刮少许山药泥,最后把另一半豆腐衣贴在最上面,用面糊封口

  4. 然后改刀成段,插入二根竹签,拍少许干淀粉。起锅,炸成金黄色,并且炸熟

  5. 另起锅,锅内加少许植物黄油、甜橙榨取的汁、素鲍鱼汁、黑胡椒、盐、蘑菇精拌匀,勾一点点薄芡,淋在山药段上即可

黑椒串烧赛海鲜的留言

关于黑椒串烧赛海鲜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
29 收藏

作者慈实的其他菜谱