菌菇提神养颜靓汤

用料  

孟德素腓力排
松珍牛蒡排
蟹味菇
虫草花
霸王花
松茸
竹笋
山药
红枣

菌菇提神养颜靓汤的做法  

  1. 蟹味菇剪去根蒂,洗干净待用

  2. .山药洗干净刨皮,用刀切成块待用

  3. .孟德素腓力排改刀成小块待用

  4. .松珍牛蒡排改刀成小块待用

  5. .速冻松茸解冻,切成片待用

  6. .把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中,加水(加足水)上笼蒸1小时

  7. .鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用

  8. .干虫草花放入清水中,浸泡20分钟,然后清洗干净待用

  9. .竹笋剥皮洗干净,然后切滚刀块待用

  10. .霸王花洗干净,用手撒成小块待用

  11. .红枣洗干净待用

  12. .取炖盅,放入孟德素腓力排、松珍牛蒡排、蟹味菇、虫草花、霸王花、松茸、竹笋、山药、红枣,倒入事先熬制的素鲜汤,调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内,上笼蒸3小时,取出即可

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