橄榄油香煎杏鲍菇佐西兰花浓汁
#爱上好菇凉#这是一道偏西式的菜~采用黄油和橄榄油的搭配.将杏鲍菇洒上迷迭香煎一下.使其鲜嫩无比.配上用高汤和黄油调匀西兰花浓汁.颜色明艳.引人食欲.怎能错过呢......
2013-08-30
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2013-09-15
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用黄油煎的满口留香~ #午餐•2016年2月9日#
2016-02-09
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#晚餐•2016年9月1日#浓汤没做好,下次重来
2016-09-01
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很不错~简单
2019-04-11
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西兰花汁里加了家乐的鸡汤,鸡汤味道实在是太浓烈了,掩盖了杏鲍菇和西兰花的清新香味,建议鸡汁少放点。其实好麻烦的菜,料理机、平底锅、炒菜锅一大堆,收拾起来麻烦。好在味道不错。看起来好高大上,适合小范围宴客的时候显摆。
2014-02-26
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操作不复杂不需要很多油清爽惊艳的口感,只用了细盐和黑胡椒。
2014-01-19
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忘了勾芡,也很不错了
2013-12-29