树子紫甘蓝炒龙豆

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用料  

龙豆
紫甘蓝
树子
蘑菇精

树子紫甘蓝炒龙豆的做法  

  1. 龙豆撕掉两侧筋丝,洗干净,切段待用

  2. 紫甘蓝洗干净,切块,倒少许白醋腌渍一会儿待用

  3. 锅内倒入少许初榨橄榄油,放入龙豆煸香,放入树子煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放紫甘蓝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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