时蔬鸡汤浸莴苣笋

用料  

鸡汤 1碗
莴笋 1根
胡萝卜 50克
玉米粒 50克
洋葱 50克
黑木耳末 30克

时蔬鸡汤浸莴苣笋的做法  

  1. 将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用

  2. 锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入黑木耳

  3. 烧开后,关小火,煮上5分钟,放盐调味,准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上,趁热食用

小贴士

1、莴笋也可以用其他食材来代替做这道菜,比如说菠菜\芦笋\介蓝等;
2、用到鸡汤也可以用其他的汤来代替,比如说骨头汤\老鸭汤\浓汤宝\清水等;
3、莴笋焯水时间不要太长,脆脆的口感更好也更营养;
4、里面搭配的各种蔬菜您也可以用其他的替换

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