彩椒猪肝窝窝头

用料  

猪干 200克
窝窝头 7-10个
红椒 20克
黄椒 20克
绿椒 20克
黑木耳 20克

彩椒猪肝窝窝头的做法  

  1. 将彩椒和黑木耳都切成碎末,再切点葱末和蒜末备用

  2. 将窝窝头隔水蒸热蒸软备用

  3. 将猪干焯水,8成熟;将猪肝切成小丁备用

  4. 将锅烧热,锅中倒色拉油40克左右,油6成热时倒入葱蒜爆香,倒入猪肝翻炒半分钟左右,喷入5克料酒翻炒几下,加入生抽20ML,加入黑木耳,翻炒个1分钟,太干的话可以加个20克热水

  5. 倒入彩椒,翻炒几下,撒点鸡精,再翻炒几下,出锅

  6. 将炒好的猪肝彩椒碎用勺子盛入事先准备好的窝窝头中,开吃拉

  7. 趁热食用,一次最好不要超过2个

彩椒猪肝窝窝头的留言

关于彩椒猪肝窝窝头的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
41 收藏

作者子瑜妈妈的其他菜谱