花生眉豆红豆糖水

简介

喜欢吃甜品,特别喜欢喝糖水,任何类型的糖水都喜欢,自己做得最多的是用不同类型的豆豆来煮糖水,像今天这个花生眉豆红豆糖水,就是用了花生、眉豆、红豆混合来煮,味道很特别,还有健脾利湿,增进食欲的功效。

用料  

花生眉豆红豆糖水的做法  

  1. 花生、眉豆、红豆洗净,用清水浸泡2小时

  2. 锅中放清水,大火煮开,放入花生、眉豆、红豆,再煮开后,转中小火煮60分钟,转大火再煮30分钟左右

  3. 煮至豆豆开花,加适量的冰糖,煮至冰糖完全溶化,即可

小贴士

这里有一个存储豆豆的方法,就是用装果汁的空瓶子(瓶口越大越好)彻底清洗干净,完全晾干后,将不同类型的豆豆分别放入不同的瓶子,排放在厨柜里。这个方法即可以废物利用又可以节省空间,还可以保持豆豆长期在干燥的环境中,不容易长虫虫。

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