椰子芝麻酥饼

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用料  

黄油 80克
低粉 120克
椰蓉 100克
芝麻 少许
细砂糖 90克
鸡蛋 1个

椰子芝麻酥饼的做法  

  1. 黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀

  2. 鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解

  3. 筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀

  4. 面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹

  5. 把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可

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