黑糯米红豆粥

11
人做过这道菜

简介

听老人家说,凡是黑色、红色的食品都是补血的。黑糯米红豆粥的材料除了有又称为血糯米的黑糯米以外,还有含有丰富的铁质的红豆,加入莲子、红枣更有固精益气、补气养血等功效,调味用的红糖则具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童、贫血者食用。黑糯米红豆粥也是每个月生理期过后的补血品。

用料  

黑糯米 80克
红豆 150克
莲子 30粒
陈皮 1块
红糖 适量

黑糯米红豆粥的做法  

  1. 莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜,黑糯米洗干净,陈皮泡水20分钟,用刀刮去內囊,待用

  2. 锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可

黑糯米红豆粥的留言

关于黑糯米红豆粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
391 收藏

作者高雅的其他菜谱