草莓大福

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用料  

糯米
草莓 适量
红豆沙 适量
椰蓉 适量

草莓大福的做法  

  1. 草莓洗净用厨房用纸擦干,去蒂

  2. 水加糯米粉1:1混合均匀上锅蒸约15分钟。也可以盖上保鲜膜用微波炉加热,每加热半分钟拿出来搅拌一下。我家没有微波炉,只好用蒸的……

  3. 取一张保鲜膜,抹上一层油,取一块面团,再盖一张刷了油的保鲜膜。用手压成扁平

  4. 舀一勺红豆沙抹在面皮上,再包入一颗草莓

  5. 拧紧。表面裹上椰蓉

 

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