韩式辣炖鸡

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用料  

鸡翅 500克
土豆 2个
红萝卜 一根
洋葱 1个
鱼丸 适量
鹌鹑蛋 适量
大葱 一根
清水 250ML
韩国辣酱 2大勺
辣椒粉 2大勺
酱油 2大勺
蒜末 2大勺
1大勺
胡椒粉 少许
香油 1/2大勺
白芝麻 1/2大勺

韩式辣炖鸡的做法  

  1. 鸡肉切成大块,放入滚水中灼烫,捞起洗尽,沥干水后加入调料拌均

  2. 土豆,洋葱,红萝卜切块,大葱切斜片,鹌鹑蛋煮熟去壳

  3. 锅中到清水煮开,放入鸡肉、土豆、胡萝卜煮约15分钟。加入洋葱、鱼丸、鹌鹑蛋煮约10分钟,起锅前洒上大葱片

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