茄汁玉米

Name: 茄汁玉米
Ingredients: 1只番茄; 100克冻玉米粒; 1勺橄榄油; 盐; 糖

3 人做过这道菜

空心菜

用料

番茄	1只
冻玉米粒	100克
橄榄油	1勺
盐
糖

茄汁玉米的做法

番茄去顶部，掏出里边的瓤备用
将玉米粒洗净备用
锅烧热，倒1勺油到中热
将番茄的瓤倒进加热的锅中，翻炒，将其煮“烂”成浓稠的汤汁
倒入准备好的玉米粒，加入少许盐、糖进行调味
将玉米倒进锅中，煮至汤汁收干，起锅，装入番茄“皮”中，装盘即可

小贴士

1、瓤要煮烂为止，程度以没有颗粒为准；
2、倒入玉米粒之后要用小火收干，既入味又增加色彩；
3、因番茄本身带有一定的酸甜味，所以调味要适当，无论糖、盐都不宜添加过多；
4、装不完的玉米粒，随意的散落在盘子里，看起来也是很好的装饰，亦能引起食欲。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的茄汁玉米

茄汁玉米相关分类

酸甜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-12 11:27:08

65 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢茄汁玉米的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 41 做过

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

古典美人美食 1095 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 267 做过

作者空心菜的其他菜谱

蒜香西兰花炒脆皮肠

空心菜 2540 做过

番茄汁通心粉

空心菜 1113 做过

港式餐蛋面

空心菜 1005 做过

自制苹果醋

空心菜 364 做过

炒花生米

空心菜 504 做过

红糖枣片发糕

空心菜 440 做过

香菇肉酱

空心菜 167 做过

奥利奥蜜桃小甜心

空心菜 343 做过

茄汁玉米的答疑

关于茄汁玉米的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负