微波菠萝鲜虾焗饭

用料  

米饭 2碗
奶酪 3片
去头大虾皮 数只
菠萝切片 适量
胡椒粉

微波菠萝鲜虾焗饭的做法  

  1. 将冷却的米饭(米饭最好是隔夜的干米饭)放炒锅用少许油炒开,加入1片奶酪和少许盐和胡椒粉继续翻炒

  2. 在容器中倒入炒好的米饭,将菠萝和大虾依次摆在米饭上,再撒上切成丝的奶酪

  3. 入微波炉,先用解冻档加热3分钟,使奶酪慢慢融化和渗透到米饭中

  4. 再用高火“叮”3~4分钟,你会听到滋滋声,并且香气扑鼻而来,好了,开吃吧

小贴士

1、和炒饭一样,米饭最好是冷却变干的隔夜米饭(冬天不会坏的,夏天的话最好是当天的);
2、对材料用炒锅进行前期的炒制,这是入味的处理,不能偷懒;
3、我觉得先用解冻档与直接高火叮,成品还是有区别的,细微之处大家自己体会。

微波菠萝鲜虾焗饭的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 30 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
5055 收藏

作者空心菜的其他菜谱