ctlin
英式松饼
8.0
综合评分
34
人做过这道菜
继续无烤箱系列的面包。这次不用平底锅，改用小烤箱。其实这英式松饼也可以用平底锅来烤，只需要注意火的大小就可以了。这几次做的面包都是属于快速或是无发酵类型的，这次也不例外，这小烤箱英式松饼总时间大约是60分钟左右。比普通面包的时间缩短了一半以上的时间。
虽然是快速面包，但是味道还是非常好，非常适合拿来做早餐的三明治。煎个鸡蛋和一片火腿，再加上一杯牛奶或是果汁，就是营养均衡的早餐了。如果想吃更加好点的话，可以煎一小片日式照烧鸡腿肉，再加上一片番茄，然后配上一杯饮料，就非常像外面快餐店所卖的早餐了。
虽然是快速面包，但是味道还是非常好，非常适合拿来做早餐的三明治。煎个鸡蛋和一片火腿，再加上一杯牛奶或是果汁，就是营养均衡的早餐了。如果想吃更加好点的话，可以煎一小片日式照烧鸡腿肉，再加上一片番茄，然后配上一杯饮料，就非常像外面快餐店所卖的早餐了。
用料
英式松饼的做法
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将面团揉到完全阶段
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基本发酵30分钟。分割成6份，滚圆，休息10分钟
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将面团压扁，约1cm厚。然后分2次放入小烤箱，烤10-15分钟。（请加多一个烤盘在面团上一起烘烤。）
