黄桃瘦肉浓汤

0
人做过这道菜

用料  

新鲜黄桃 500克
猪里脊肉 300克
蓝菌奶酪 300克
脱脂牛奶 500克
橄榄油
海盐 适量

黄桃瘦肉浓汤的做法  

  1. 将黄桃去核去皮,切为滚刀块或月牙块;里脊肉切为大片(无需太薄);蓝菌奶酪切为1厘米左右的小丁

  2. 平底锅加热后,倒入少量橄榄油(一点点就可以),放入里脊肉片,煎炒至变色后,放入黄桃块翻炒几下

  3. 黄桃被炒软并开始出水时,调至中小火,加入蓝菌奶酪丁,翻炒2至3分钟

  4. 当奶酪略微融化时,加入一半量(250克)的牛奶,搅拌均匀,稍稍煮沸后,加入剩下的牛奶

  5. 小火加热,并不时搅拌锅中的食材,当汤变浓并开始沸腾时,调入适量海盐,即可停火出锅

黄桃瘦肉浓汤的留言

关于黄桃瘦肉浓汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏