芜菁甘蓝盒子

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用料  

芜菁甘蓝 1.5公斤
淡奶油 100毫升
海盐 1小勺
焦糖浆 2大勺
鸡蛋 1个
肉豆蔻粉 1小勺
面包屑
胡椒粉

芜菁甘蓝盒子的做法  

  1. 将芜菁甘蓝去皮,放入少量清水,煮到变软,用搅碎器打成糊状

  2. 将芜菁甘蓝糊中加入盐、焦糖浆、打散的蛋液和肉豆蔻粉,充分搅匀

  3. 将淡奶油打发,与芜菁甘蓝糊混合均匀

  4. 烤箱预热到200摄氏度,将烤模内壁涂抹上黄油,倒入芜菁甘蓝糊

  5. 在顶部撒上面包屑,烤约1小时即可

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