奶酪烤蛋

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用料  

鸡蛋 3—4个
奶酪

奶酪烤蛋的做法  

  1. 三到四个鸡蛋,打散后搅拌均匀,然后倒入深一点的盘子里,保证蛋液不会流出

  2. 把奶酪片或者奶酪块切成细小的丝,均匀地撒在鸡蛋顶部

  3. 将盘子放入微波炉内,调到烤的方式,如果有烤箱,直接用烤箱也行,根据火的大小,一般烤十五分钟左右,鸡蛋饼熟透,奶酪溶化即可

小贴士

奶酪本身有咸味,所以不用在鸡蛋中加盐,还可以在鸡蛋中加一些青椒、洋葱或者胡萝卜丝,这样就是蔬菜蛋饼。

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