早餐心型蛋饼

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用料  

鸡蛋 一个
面粉 100克左右
牛奶
糖或者盐
番茄酱

早餐心型蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋一个,面粉100克左右,将鸡蛋打散后搅匀,然后放入面粉,继续搅拌,还可以放少许牛奶,根据自己的喜好放糖或者盐都可以。搅拌成半稀的状态,跟我们平时看到的煎饼那种稀稠程度即可

  2. 如果家里有模具,就可以把模具放在锅中,加点油,油热之后,将调好的面汁倒入,边倒边要注意晃动将面铺匀在模具里。没有模具也没有关系,直接用平锅煎就行

  3. 煎完一面之后翻过来煎第二面,吃的时候还可以蘸些番茄酱

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