松仁巧克力蛋糕

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用料  

松仁 一小把
巧克力粉 一袋
面粉 50克
鸡蛋 3个
奶粉 一袋

松仁巧克力蛋糕的做法  

  1. 松仁一小把、鸡蛋3个,蛋黄和蛋清都分开,巧克力粉一袋,奶粉一袋,面粉50克

  2. 蛋黄搅拌均匀后,加入糖50克和一勺色拉油,加入面粉、巧克力粉、奶粉和一小勺泡打粉,再加入松仁,搅拌均匀

  3. 蛋清用打蛋器打成硬性发泡,主妇新换了祁和打蛋器,还挺好使的,打发很容易。打发好之后将搅好的面粉糊和蛋清混合,用平铲从上往下翻,调和均匀

  4. 将面粉糊调好倒入纸杯中,烤箱上下火170度,烤15分钟左右即可

 

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