香芋球

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用料  

芋头
面粉 少许
泡打粉 一小勺
鸡蛋 一个
面包屑
炼乳汁

香芋球的做法  

  1. 芋头捣成泥,尽量没有颗粒

  2. 加入少许面粉,一小勺泡打粉,一个鸡蛋,并加入半盒牛奶

  3. 所有料一起搅拌均匀

  4. 放入裱花袋中,挤出小球后蘸上面包屑

  5. 裹好的香芋球放入烤箱,180度,20分钟左右即可,主妇这个烤的时间有点过,不过很脆

小贴士

里面没有加糖,所以吃的时候浇了炼乳汁,很好吃
 
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香芋球的答疑

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