什锦培根蛋饼

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简介

孩子对软软的蛋饼是比较钟爱的,里面加上藕丁,增加了脆脆的口感,而孩子也不会很敏感这个味道,所以很容易“蒙混过关”,变成孩子爱吃的食物。

用料  

面粉 80克
鸡蛋 一个
培根
藕丁
胡萝卜丁
豌豆丁
玉米粒
财神蚝油 一勺

什锦培根蛋饼的做法  

  1. 准备食材:藕丁、胡萝卜丁、豌豆丁、玉米粒等,藕丁切得小一点,培根也切成小粒

  2. 面粉80克左右

  3. 加水先将面粉搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋,继续搅拌匀

  4. 这时加上事先备好的各种食材,搅拌好

  5. 加一勺财神蚝油和匀,蚝油中的海鲜味孩子会比较喜欢

  6. 平底锅加少量油,油热后将面糊倒入,平摊成蛋饼

  7. 一面熟了之后再翻面烙几分钟,即可出锅

小贴士

可以用模具加工成孩子喜欢的形状,比如星星、小熊等,这样他们会更爱吃。

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