烤平鱼

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用料  

烤平鱼的做法  

  1. 平鱼清理干净内脏.在鱼上来几刀.主要是腌制时容易入味

  2. 调腌料.盐.黑胡椒.酱油.鸡精.蜂蜜.干白.正好有喝剩下的干白.顺手就用上啦.比例多少随自己喜欢

  3. 平鱼放腌料里腌2小时.腌的过程别忘了给鱼翻面

  4. 鱼用锡纸包上.烤箱200度.上下火30分钟.15分钟时翻面一次

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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