登录   注册
  1. 首页
  2. 咖啡
  3. 咖啡枸杞面包

咖啡枸杞面包

2 人做过这道菜
收藏
咖啡鱼潘的厨房  咖啡鱼潘

用料  

高粉 250g
雀巢黑咖啡 2包
枸杞 随意
酵母 3g
细砂糖 20g
盐 3g
鸡蛋 1个
牛奶 135g
黄油 20g

咖啡枸杞面包的做法  

  1. 后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里，揉成可拉出大片薄，不易破的面团

  2. 用面包机将揉好的面团发酵两倍大

  3. 发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟

  4. 松弛后擀成大片，上下各向内折1/3，然后对折，接口压紧

  5. 放入模具，在温暖潮湿的地方二次发酵，发至八分满时表面刷牛奶液

  6. 烤箱预热180度，上下火，下层，30分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的咖啡枸杞面包

 

咖啡枸杞面包相关分类

咖啡 面包 面包机 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-23 12:59:14
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者咖啡鱼潘的其他菜谱

鸡蛋三明治

鸡蛋三明治

咖啡鱼潘      2073 做过
紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈

咖啡鱼潘      1230 做过
倍量巧克力马芬

倍量巧克力马芬

咖啡鱼潘      980 做过
薏米红豆粥

薏米红豆粥

咖啡鱼潘      728 做过
红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

咖啡鱼潘      472 做过
蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋

咖啡鱼潘      494 做过
酱凤爪

酱凤爪

咖啡鱼潘      258 做过
生滚花蟹粥

生滚花蟹粥

咖啡鱼潘      258 做过

咖啡枸杞面包的答疑

关于咖啡枸杞面包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负