土豆炖牛肉

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用料  

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切均匀的小块

  2. 牛肉块冷水入锅.开大火

  3. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒

  4. 加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫

  5. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段.6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块

  6. 倒入少许生抽拌匀.8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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