罗汉果燕麦瘦肉粥

简介

这款粥有一点甜,是罗汉果自带的甜味,而且是一种比较特殊的甜味。

用料  

大米
燕麦 少许
罗汉果 1个
瘦肉 适量
(1:7的比例)

罗汉果燕麦瘦肉粥的做法  

  1. 大米冷水泡半小时

  2. 罗汉果洗净掰开备用

  3. 瘦肉切碎;4、冷水烧开后,放入大米,大火煮

  4. 用大火煮沸后倒入掰开的罗汉果

  5. 再倒入切好的瘦肉碎,转小火慢慢熬煮

  6. 小火煮3分钟后捞出罗汉果,煮时间过长粥的药味浓

  7. 粥快煮好时倒入燕麦,用勺子顺时针搅拌至燕麦熟即可

小贴士

罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出,时间过久很多人会不适应粥的味道。

罗汉果味道略甘,有益肺、健脾和润肠、凉血的功效。
有助于清除肠道内的多余油脂及废物,有着女人大爱的瘦身及排毒的效果。
用煲汤、煲粥这些宜于人体吸收的方法,只要坚持就能看到效果。
罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2-3次为宜,否则容易造成胃寒。

挑选罗汉果的窍门:
1、在挑选罗汉果时要个大形圆、色泽黄褐、壳没有破损,手摇的时候不响;
2、罗汉果味甜而不苦属上品;
3、将罗汉果放在桌子上能像乒乓球一样上下跳跃即为新鲜、品质佳。

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