鳕鱼胡萝卜粥

13 人做过这道菜
开始觉得熬粥是件挺难的事儿,不是干了就是稀了。
熬的次数多了,就会发现很多窍门。熬粥自然变成了最最简单,摄取营养最最便捷的方式。

用料  

鳕鱼
胡萝卜
大米
(大米与水为1:7的比例)

鳕鱼胡萝卜粥的做法  

  1. 大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮

  2. 鳕鱼切小片备用

  3. 大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮;4、胡萝卜切碎备用

  4. 锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味

  5. 粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌

  6. 出锅前可依据个人口味撒入少许盐

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

鳕鱼胡萝卜粥所在分类

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鳕鱼胡萝卜粥的答疑

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