玫瑰红豆大枣糙米粥

简介

今天的粥简直能红透半边天,食材都属于红色范畴。食材的功效又都能对女性起到很好的滋补作用。玫瑰花就是很好的药食同源的食物,对调节美女们的情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。平时用来泡水喝就很好了。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。减肥是女人毕生追求的事业啊。大枣就不用多说啦,是对女性有温补作用的佳品。糙米的营养价值比精白米高,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。能提高人体免疫功能,促进血液循环。还帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

用料  

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法  

  1. 糙米用清水泡一夜

  2. 准备小玫瑰干花、红枣去核

  3. 提前将红豆煮熟

  4. 砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米

  5. 大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀

  6. 倒入大枣肉,顺时针拌均匀

  7. 倒入干玫瑰花,转小火慢煮

  8. 临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠

小贴士

糙米、水(1:7的比例)

糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。
由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。
红豆要提前煮好,再跟粥同煮就很容易煮熟了。
大枣要去核,煮粥的时候,大枣的甜度会更大程度的融合到粥里,喝粥的时候也会避免吐大枣核。
玫瑰花可以碾碎的放粥里,这次俺是整朵一起煮的。

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