蜜渍金桔

7 人做过这道菜

用料  

金桔 500克
水约 250克
冰糖 1大块
蜂蜜 适量

蜜渍金桔的做法  

  1. 担心金桔表面有不明物质,可以用盐来处理一下~

    蜜渍金桔的做法 步骤1
  2. 先用温水浸泡15分钟后控干水,撒上盐搓揉一会后洗净盐份

  3. 对半切开挖去籽~

    蜜渍金桔的做法 步骤3
  4. 放锅中加水和冰糖,水开后转小火熬煮~

    蜜渍金桔的做法 步骤4
  5. 熬到金桔表面变软,里面变透明就可以了,转大火收汁。不用收的太干

    蜜渍金桔的做法 步骤5
  6. 金桔放到微温,装瓶,挤入蜂蜜,蜂蜜多少按个人喜好随意~

  7. 放凉后密封放3--7天就可以了~

    蜜渍金桔的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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