椰蓉薄脆

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用料  

椰蓉 85克
砂糖 40克
鸡蛋 1个
蛋清 1个

椰蓉薄脆的做法  

  1. 全蛋加砂糖,搅至糖溶,蛋液发白

  2. 加入椰蓉,拌匀

  3. 取一汤勺摊在锡纸上,用抹刀沾蛋清,拍成薄片状,尽量薄

  4. 烤箱预热约150度,中层,20分钟,整片金黄即好

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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