双孢菇蛋花粥

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用料  

双孢菇蛋花粥的做法  

  1. 双孢菇清水泡五分钟后洗净,切片,大米洗净备用

  2. 西兰花掰开小块,清水泡十分钟洗净备用

  3. 电饭煲准备好后放入少许橄榄油,将双孢菇片均匀放入里面,盖上锅盖闷三分钟

  4. 打开电饭煲,双孢菇基本已经变色,然后放入大米混合均匀

  5. 放入适量开水,盖上盖子熬粥

  6. 煮至大米九成熟,放入西兰花煮两分钟

  7. 调好的鸡蛋液均匀倒入锅内,蛋液成蛋花,稍微加盐拌匀就可以喝粥啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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双孢菇蛋花粥的答疑

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