腊八豆炒五花肉

简介

今天,就让我们一起来尝尝这风味独特的腊八豆炒五花肉吧,超级开胃下饭滴哦!

用料  

五花肉 200克
香辣腊八豆 100克
蒜苗 一根
青尖椒 一个
生姜
蚝油
料酒
鸡粉
生抽

腊八豆炒五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝

  2. 热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀

  3. 下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉,炒匀

  4. 放入腊八豆,翻炒均匀

  5. 最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可

小贴士

1.因腊八豆中含有盐分,所以请酌量放盐;
2.我用的腊八豆是已加工好的罐装即食腊八豆,如是用普通的腊八豆需先将腊八豆炒香,再放其它佐料一起炒.

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