豆芽拌面筋

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简介

豆芽拌面筋

用料  

豆芽拌面筋的做法  

  1. 将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下

  2. 胡萝卜切丝,青辣椒切叮

  3. 全部材料放在一个大碗中

  4. 取一个小碗,将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁

  5. 吃的时候,调料汁浇在豆芽面筋上,拌匀就可以开吃来,非常不错的餐前小菜

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