三椒酸汤浸肥牛卷

简介

三椒酸汤浸肥牛卷

用料  

肥牛卷
红小米椒
绿七星椒
泡小米辣
绿豆芽
大蒜
葱花
黄飞鸿花生米
虾仁
香菜
美极鲜酱油
香醋
鸡精

三椒酸汤浸肥牛卷的做法  

  1. 内油热后,倒入葱、蒜煸炒两下,接着下三种小米椒、虾仁同炒。炒出香味后,加热水(高汤或者鸡汤更好),水量根据菜的多少来,喜欢酸汤的可以多加点儿水

  2. 往汤里加美极鲜酱油、盐烧开,最后倒入小半碗香醋,略滚1、2分钟,加一勺鸡精,关火

  3. 将烧好的汤汁浇在铺了绿豆芽和肥牛卷的大碗里

  4. 撒几粒黄飞鸿酥脆黄生、几颗香菜头

  5. 汤汁倒入后,浸个4、5分钟,就可以上桌喽

  6. 往汤里加美极鲜酱油、盐烧开,再倒入小半碗香醋,略滚1、2分钟,加一勺鸡精,关火。

    三椒酸汤浸肥牛卷的做法 步骤6
  7. 将烧好的汤汁浇在铺了绿豆芽和肥牛卷的大碗里。

    三椒酸汤浸肥牛卷的做法 步骤7
  8. 撒几粒黄飞鸿酥脆黄生、几颗香菜头。

    三椒酸汤浸肥牛卷的做法 步骤8
  9. 汤汁倒入后,浸个4、5分钟,就可以上桌喽!~~

    三椒酸汤浸肥牛卷的做法 步骤9

三椒酸汤浸肥牛卷的留言

关于三椒酸汤浸肥牛卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
73 收藏

作者璐稔的其他菜谱