其实拍了好几张,然后每张都想传。。。用的黄油,然后四个蛋白把我手都要弄残了,打发木有成功,有水,然后留底了一部分,再加了大概0.1g泡打粉,为了去蛋腥,加了3滴香草精。好实在啊!!作为一个大胃王我竟然吃了三块就撑不下了╮(╯▽╰)╭ #厨...
2013-07-01
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#High tea那些事# --Chiffon Cake--第二次用电饭锅做这款蛋糕,制作简单轻松,一会儿就做好了。真是越来越喜欢吃这种没加cream的蛋糕,感觉它既有淡淡的蛋奶香味又很松软可口。 ~延续未完的童话故事.3. -你要相信,相...
2012-12-22
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明天女儿和两个同学相邀去做饭,菜谱也没透露,提醒她明天给我传照片,表示支持做了面包蛋糕带去,虽然我这面包机电饭锅做的最简单的了,但其他同学妈妈也不会,女儿心里还是美的很啦#晚餐•2014年12月31日#
2014-12-31
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#High tea那些事#--果然如版主说的那样。这款电饭锅版戚风蛋糕无论口感还是卖相,一点都不比烤箱做的逊色。最重要的是操作简单,不用担心回缩和裂纹的问题,太好了。
2012-12-05
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电饭煲酸奶蛋糕~~唔,又做了,因为家里还有一包酸奶和三个鸡蛋~-_-||| (这也可以成为理由) 感谢刚买的手动打蛋器,使我的打蛋清时间缩短为十分钟~并且质量有很大提高!!同样的量足足提高一厘米高度~~!这次蛋黄糊调的比上次稀一些~加了...
2013-04-25
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因为我又想吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦,所以又做啦~~~为了不至于又做成切糕范,把葡萄干搅到蛋黄糊里了,所以有些沉底了,又切残了。因为觉得放一夜会更好吃,所以晚上做了,但是还是忍不住吃了一块,唉,这个点了~~~用的红枣酸奶~~~\(^o^)/...
2013-05-02
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【电饭煲版戚风蛋糕】长这么大第一次尝试做蛋糕啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!众厨子不要嫌弃小厨大惊小怪手艺不计班门弄斧!!!!!!!!!!实在很激动!!!!!!!!!!必须纪念一下有木有!!!!!!!!!!!只能手动打发蛋清,现在手还在抖!...
2013-01-23
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又做了一个,太好吃了(¯﹃¯)这次也是发到5cm高,可能因为这次调的蛋黄面糊比上次稀一点,所以边缘上色是淡淡的鹅黄色,更漂亮啦^_^电饭锅边缘不要涂油,有助于爬高,脱模用橡皮刮刀的话会很好看
2012-08-20
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第一次做 好成功 口感松软 香香的蛋黄味 比外面买的好多啦 不枉费姐打了一个钟的蛋白T^T 上面放了蜜豆。吃起来香香糯糯的。 再抹点草莓酱 无敌啦。 下次再尝试其他口味 还木有买烤箱的妹纸 就暂时撸撸这个简单的吃好啦。 主要是...
2013-11-23
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是不是因为买不到低粉,一直用普通面粉的缘故,所以做过无数次它都只能这样?~(╯3╰)~ 才几天没做,儿子早餐后不久就说:“妈妈,我好想吃蛋糕啊,你做蛋糕给我吃呀。”^_^只要宝贝儿喜欢,马上信手拈来。
2013-05-24
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