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芹菜花生米
芹菜花生米
8.6
综合评分
136
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依然七月
芹菜花生米是一道非常简单的
家常菜
,吃起来清香爽口,而且还有降压清肠养血的作用。
用料
芹菜
煮花生米
盐
香油
芹菜花生米的做法
芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下
芹菜捞出后用冷开水冲凉
花生米用花椒大料事先煮好备用
将花生米和芹菜拌到一起
加入适量盐、香油调味即可
小贴士
在中国古代芹菜就作为药用了,芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。有清热除烦,利水消肿,凉血止血的功效。自古以来芹菜都是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。
芹菜中所含芹菜素有降压作用,其叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便。对于女性来讲,因为芹菜含铁量较高,也是较好的养血食材。
参照这个菜谱,大家做出 140 作品
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随便请客吃吃
🍀🍀芹菜🍀🍀
蔬菜好健康
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黑糖牛奶
自制虾丸
炒嫩南瓜丝
红烧老豆腐
该菜谱发布于 2011-06-14 15:37:28
2607 收藏
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