紫薯杂粮饭

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简介

今天上一份贼朴实的家常米饭——紫薯杂粮饭,里面放和糙米、大麦米、小米、粳米、紫薯,又美又香,只有它能慰劳和满足我的中国胃。

用料  

紫薯杂粮饭的做法  

  1. 掏米煮饭

  2. 将紫薯去皮切成小块与米同煮,如平日煮饭一样即可

小贴士

紫薯又叫黑薯,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
花青素是一种水溶性色素,是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。紫色的食物都含有大量花青素,如葡萄、蓝莓、紫甘蓝等。

我还用紫薯做过:玫瑰.紫薯茶巾,这个漂亮的小东西一点都不难!

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